sabato 23 marzo 2013

PANINI AI SEMI DI ZUCCA CON LIEVITO MADRE

I semi di zucca conferiscono un sapore gradevolissimo a questi panini...

Ingredienti:

400 gr di farina a piacere
150 gr di lievito madre rinfrescato
1 1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di malto o zucchero
15 gr di olio evo
260 gr di acqua temperatura ambiente
80 gr di semi di zucca tostati
Semi di zucca per guarnire










Bacio a presto...
Alice ♥

giovedì 21 marzo 2013

PASTA BRISè AL VINO BIANCO

Questa pasta brisè è buonissima e super versatile può essere utilizzata per svariate preparazioni...


INGREDIENTI:

300 gr Farina
100 gr Vino bianco
80 gr olio evo
Sale





Grazie a tutti.
Alla prossima
Alice♥

domenica 10 marzo 2013

CHEESECAKE VEGAN AI FRUTTI ROSSI

Cheesecake vegan ai frutti rossi super goloso...

INGREDIENTI PER LA BASE :

500 gr di biscotti tipo digestive o grancereale

200 margarina vegetale senza grassi idrogenati

INGREDIENTI PER LA FARCITURA:


1 confezione grande di yogurt ai frutti rossi

2 lattine di latte di cocco

2 cucchiaini di gomma xantana

PER LA COPERTURA :


200 gr succo concentrato di frutti rossi

zucchero a piacere

2 cucchiaini di amido di mais








Grazie a tutti..
Alla prossima.
Alice ♥