PANINI AI SEMI DI ZUCCA CON LIEVITO MADRE

I semi di zucca conferiscono un sapore gradevolissimo a questi panini...

Ingredienti:

400 gr di farina a piacere
150 gr di lievito madre rinfrescato
1 1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di malto o zucchero
15 gr di olio evo
260 gr di acqua temperatura ambiente
80 gr di semi di zucca tostati
Semi di zucca per guarnire

Bacio a presto...
Alice ♥