martedì 6 novembre 2012

BISTECCA DI LUPINO FATTA IN CASA

Nel video mostro come realizzare delle ottime bistecche di lupino la cottura al forno rende questa preparazione un po' asciutta per un risultato più morbido consiglio una cottura al vapore...

INGREDIENTI:

200 gr di farina di lupino
50ml di acqua
200 gr di tofu 
1 cucchiaio di farina di semi carrube 
2 cucchiai di amido di frumento
4 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
cumino q.b
cipolla disidratata q.b
paprika dolce q.b
sale q.b.












Grazie a tutti Alla prossima
Alice♥





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