MEDAGLIONI DI TOFU CON VERDURE AL FORNO

Questi medaglioni sono perfetti come secondo piatto e sono personalizzabili a piacere..

INGREDIENTI:

2 porri
3 zucchine
4 carote piccole
amido a piacere (io tapioca)
2 panetti di tofu
lievito alimentare in scaglie
sale pepe q.b

A presto 

Grazie 

Alice ♥