CROSTATA COCCO E CIOCCOLATO FONDENTE AROMATIZZATA ALLA LAVANDA

Questa torta è frutto di diverse prove e il risultato è ottimo...

INGREDIENTI PER LA FROLLA :

450 GR DI FARINA A PIACERE POVERA DI GLUTINE

50 GR DI FARINA DI COCCO

1 CUCCHIAIO FIORI DI LAVANDA ESSICCATI BIO (facoltativa)

250 ZUCCHERO GREZZO

250 BURRO DI COCCO (1 LATTINA CON ALMENO 60% DI COCCO)

INGREDIENTI PER LA GANACHE FONDENTE ALLA LAVANDA :

100 GR LATTE DI RISO

3 CUCCHIAI DI FIORI DI LAVANDA ESSICCATI BIO (facoltativa)

200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE

Un abbraccio
Grazie
Alice♥