FINALMENTE MI MOSTRO ^_^ AL BUIO ;-)

Dopo diverso tempo che faccio video senza mostrarmi spinta dalla voglia di farvi gli auguri ed essendo in viaggio ho deciso di mostrarmi pochi secondi per potervi augurare Buone Feste...
tanta vergogna ma contenta di averlo fatto... ^_^

Vi ringrazio di cuore  e vi abbraccio.
A presto
Alice ♥

FOCACCIA DI FARRO ALTA E SOFFICE

Ciao a tutti!con questa ricetta otterrete un prodotto super digeribile e veramente ottimo.Utilizzate la farina che preferite, con il grano tenero e un po di manitoba avrete una focaccia super lievitata e soffice io sono restata su una farina di farro monococco macinata a pietra che è buonissima!

INGREDIENTI:

farina di farro 500 gr
acqua temperatura ambiente 400 gr
lievito di birra secco un cucchiaino da tè raso
1 cucchiaino di malto
1 1/2 di sale
olio evo a piacere

Bacio!

Alice♥

BUSTINE DI CARTA FAI DAI TE IDEA PER CONFEZIONARE PENSIERINI

Di seguito un video in cui vi mostro come realizzo delle bustine di carte colorata con la macchina da cucire e della semplice carta da pacco..
Alla prossima...

Alice ♥

RAVIOLI RADICCHIO E NOCI VEGAN

Questi ravioli sono un po' laboriosi da preparare ma vi garantisco che ne vale davvero la pena...

INGREDIENTI PER LA PASTA:

300 gr di semola di grano duro

mezzo cucchiaino di sale

mezzo cucchiaino di curcuma

1 cucchiaio di amido di mais

a piacere 1 cucchiaio di olio evo spremuto a freddo ( nel video ho dimenticato di dirlo...)

la pasta la tiro con la macchinetta e arrivo fino all'ultimo numero.

PER LA FARCIA :

3 cucchiai di lievito alimentare in scaglie

sale integrale q.b , pepe q.b.

300 gr di tofu al naturale

2 o 3 radicchio trevisano

3 cucchiai colmi di amido di mais

10 o 12 gherigli di noci bio

♥ I ravioli si possono congelare, su un vassoio ben distanziati, e poi possono essere trasferiti in un sacchetto da freezer ben chiusi, si conservano un mesetto o due.

Con questa ricetta partecipo  a Salutiamoci di Febbraio che questo mese è ospite da Peanut , l'ingrediente scelto è il radicchio rosso .

Grazie a tutti a presto
Alice ♥

MAIONESE VEGAN

Questa maionese senza uova è squisita vi invito a provarla perché oltre ad essere di sicura riuscita è anche velocissima da fare

INGREDIENTI PER MAIONESE CON LA PANNA :

una confezione da 250 ml di panna di soia
100 gr di olio di semi di girasole spremuto a freddo
sale curcuma limone a piacere

INGREDIENTI PER LA MAIONESE CON IL LATTE DI SOIA:

100 gr latte di soia
200 gr olio di semi di girasole spremuto a freddo
sale limone curcuma a piacere

A presto

Bacio

Alice♥

TORTA CACAO E MANDORLE FARCITA

Torta semplicissima da realizzare ma davvero squisita...

INGREDIENTI:

350 gr Acqua

100 gr Olio di semi di girasole spremuto a freddo

220 gr Zucchero

100 Farina di mandorle

80 gr Amido

100 gr Farina

75 gr Cacao amaro

1 Pizzico di sale

Estratto di vaniglia

Mezza bustina lievito per dolci

Mandorle a lamelle per decorare

grazie a tutti Alice ♥

LE MIE PRIME BORSE ALL'UNCINETTO

In un lungo periodo di riposo forzato a causa di un intervento chirurgico ho creato qualcosa all'uncinetto e in questo video ve lo mostro..

Qui trovi il video

Bacio e grazie alla prossima..
Alice ♥