CARCIOFI RIPIENI "CARCOCCIULI A PIGNATEDDU"

Questa ricetta proviene dalla Sicilia ed io la trovo buonissima...

INGREDIENTI :
carciofi
pane in cassetta ( 1 fetta per ogni carciofo all'incirca )
sale pepe q.b
olio evo q.b.
aglio q.b
un mazzetto di prezzemolo
timo a piacere
maggiorana a piacere



Alla prossima. . .
Alice ♥

COME PULIRE UN CARCIOFO E RECUPERARE LE PARTI CHE GENERALMENTE VENGONO GETTATE

In questo video vi mostro come utilizzo le parti del carciofo che generalmente vengono gettate. . .
Al più presto posterò una ricetta con i gambi del carciofo e la ricetta dei carciofi ripieni!












Alla prossima
Alice ♥