Una squisita crostata...
INGREDIENTI:
200 gr di farina di farro integrale
200 gr di farina di grano tenero integrale
100 gr di farina di mais fioretto
100 di farina 0 (nel video dico manitoba ma consiglio farina 0)
140 gr olio di semi di girasole spremuto a freddo
2 cucchiaini di polvere lievitante
scorza di limone non trattato
1 pizzico di sale
300 gr malto di riso
Ciao alla prossima..
Alice♥
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